Crevettes épicées à l'érable et au bacon.

2016-09-23

Simple et rapide, une entrée délicieuse à faire griller sur le BBQ idéalement sur une pierre Island Grillstone™ ou sur un tapis en silicone pour BBQ.

Enrouler les tranches de bacon autour de chaque crevette en laissant la queue dégagée. Insérer un cure-dent dans chaque crevette pour fixer le tout.

Faire cuire sur le grill jusqu’à ce que le bacon soit cuit (d’où l’utilité de la pierre Island Grillstone™ car elle empêchera les flammes de brûler le bacon trop vite et gardera ainsi la saveur des crevettes)

Mélanger tous les autres ingrédients. À l’aide d’un pinceau en silicone, badigeonner les crevettes, puis laisser cuire environ une minute pour faire caraméliser le sucre.

Un succès garanti pour les grands comme pour les petits

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